瀬戸内の室津で水揚げされた、新鮮な“いかなご”の美味しさをお客様にお伝えしております。

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新着情報

2018年
6月15日
【夏のごあいさつ好適品】
ネット販売スタート。
炭屋厳選の好適品は、お中元、ご贈答、手土産、お彼岸のお供え、粗供養、法人のご挨拶まで幅広くご利用されています。>>好適品のページ
6月7日
<価格の改訂と商品内容の刷新について>
単品、詰め合せの価格が改訂となりました。
詰め合せの内容を新商品や人気の商品構成で刷新しました。
<合計金額の送料サービスを見直しました>
合計5,400円以上のとき、送料サービスは廃止し、全国一律:324円となりました。
価格、送料について、何卒ご理解ご容赦のほどお願いいたします。
<抱き合わせ注文のとき>
抱き合わせ注文のときは必ずお読みください。>ここをクリック
3月2日
いかなぎくぎ煮「新子(しんこ)」の販売スタート!>>商品のページ
2月26日
イカナゴのシンコ(新子)漁解禁しました!! >>神戸新聞
1月9日
【新商品】<単品>「こあみ紅梅煮」が登場!>>商品のページ
2017年
12月9日
『五つ星ひょうご』認定されました★★★★★
かきふくめ煮オリーブオイル漬け>>商品ページ
11月27日
オリーブオイル漬け(2品)★本年度販売スタート!!
ご贈答にとても好評な3種セットも販売再開しております。商品ページ>>
11月20日
「お歳暮セット」のネット販売が始まりました。商品ページ>>
セット限定商品「こあみ紅梅煮」や新商品を新たに加えたセットをご用意しています。
■ご注文受付期間/12月22日(金)までとなります。
11月15日
冬の限定・好評の商品が販売はじまりました
「かきふくめ煮」商品ページ>>
「かきの土手鍋セット」商品ページ>>

LinkIconいままでの最新情報の履歴

炭屋厳選の夏のごあいさつ好適品、お中元炭屋厳選の夏のごあいさつ好適品、お中元

【2018年】夏のごあいさつ好適品
期間限定の「好適品」は、お中元、ご贈答、手土産、お彼岸のお供え、粗供養、法人のご挨拶まで幅広くご利用されています。
■ご注文受付期間:8/9(木)まで

2/26いかなご漁解禁、いかなごくぎ煮「新子」販売中2/26いかなご漁解禁、いかなごくぎ煮「新子」販売中

【新子、ただいま販売中!】この時季だけ味わえる季節限定品となります。
2月26日、瀬戸内に春を告げるイカナゴのシンコ(新子)漁が解禁となりました。
※煮上がり順に、お届けしてまいります。
※お届けご希望日は指定できませんので、予めご容赦ください。

定期お届け便「浜の御馳走便」頒布会定期お届け便「浜の御馳走便」頒布会

自然の恵みがいっぱい、炭屋「いかなごくぎ煮」をはじめ、
各種佃煮をセットにして、3ヶ月毎に1年間(計4回)お届けする、定期お届け便をご用意しました。
なんと、初回分は半額! そして、季節限定の「新子」もお届けします!

祝い鯛祝い鯛

瀬戸内の穏やかな海で育った天然真鯛を塩のみで焼き上げました。
おめでたい席に、ご長寿の祝い、人生の節目に「めで鯛」焼き鯛でお祝いください。

真蛸の浜ゆで真蛸の浜ゆで

隠し味に天然醸造醤油を極わずか使用するだけで、他の味付けは一切しておりません。
天然の真蛸の旨味を存分にお楽しみください。

商品の紹介.png

炭屋の単品イメージ炭屋の単品イメージ

お好みでお求めやすい単品を
20種類の中から選ぶ。

・いかなごくぎ煮 ・あなごたたき煮
・しらす紅梅煮 ・本かつをれんこん
・ごぼうかづら煮 ・しらす昆布
・本かつを昆布 ・山椒ひじき
・しそちりめん ・山椒昆布
・しその実昆布 ・松茸昆布松涛
・かきふくめ煮(冬期限定)
<新商品(下記)>
・かつお生姜 ・からし昆布
・しそきくらげ ・しそわかめ
・子持ちきくらげ ・こあみ紅梅煮
の全19種類をご用意しています。

単品のページへLinkIcon

いかなごくぎ煮贈答用箱詰めいかなごくぎ煮贈答用箱詰め

いかなごくぎ煮のみのバリエーションで
ご贈答用に箱詰めにしました

5種類の箱詰めパターンをご用意しています。
ご家族の構成や先様の人数によってくぎ煮の量や袋数を合わせて送ると、尚いっそう喜ばれます。

※6種類
・70g×1袋  ・90g×1袋 
・70g×2袋  ・70g×3袋
・70g×4袋  

くぎ煮のご贈答用ページへLinkIcon

活の味贈答用箱詰め活の味贈答用箱詰め

粋の味は単品の中から
ご贈答用に箱詰めしました

いかなごくぎ煮を中心に、単品の中から人気の商品を組み合わせご贈答用に箱詰めにしてお届けいたします。

粋の味のご贈答用セットのページへLinkIcon

焼あなごとくぎ煮のセット焼あなごとくぎ煮のセット

あなご+くぎ煮と合わせたセットを
ご贈答用に箱詰めしています。

焼あなご、煮あなご、いかなごくぎ煮の組み合わせを4種類ご用意しています。
焼あなご、煮あなごは、電子レンジで暖めるだけで美味しくお召しあがれます。

焼あなご、煮あなごのご贈答用セットのページへLinkIcon

買い物カゴの中身を見る買い物カゴの中身を見る

炭屋厳選の夏のごあいさつ好適品、お中元炭屋厳選の夏のごあいさつ好適品、お中元

オリーブオイル漬け、かきふくめ煮、松茸つくだ煮、贈答セットオリーブオイル漬け、かきふくめ煮、松茸つくだ煮、贈答セット
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定期お届け便「浜の御馳走便」頒布会定期お届け便「浜の御馳走便」頒布会
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炭屋の【冬期限定】「かきの土手鍋セット」今季の販売は終了しました。炭屋の【冬期限定】「かきの土手鍋セット」今季の販売は終了しました。
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祝い鯛祝い鯛
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真蛸の浜ゆで真蛸の浜ゆで
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各種佃煮単品の紹介各種佃煮単品の紹介
いかなごくぎ煮詰め合せいかなごくぎ煮詰め合せ
粋の味単品詰め合せ粋の味単品詰め合せ
焼あなご贈答用詰め合せ焼あなご贈答用詰め合せ
いかなごくぎ煮「親魚(ふるせ)」まもなく終了いかなごくぎ煮「親魚(ふるせ)」まもなく終了
いかなごくぎ煮「新子」販売中いかなごくぎ煮「新子」販売中

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いかなごくぎ煮や佃煮の美味しい食べ方紹介いかなごくぎ煮や佃煮の美味しい食べ方紹介

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