いかなごくぎ煮、御所えび紅梅煮、あなごたたき煮
いかなごくぎ煮（70g）
（販売中）
商品詳細
●内容量/70g
●原材料/
いかなご、醤油（大豆、小麦を含む）、
砂糖、生姜
●容器/ポリ袋
●賞味期限/6ヶ月
いかなごくぎ煮について
瀬戸内でとれた新鮮ないかなごを、特別にブレンドした地元龍野の本醸造醤油でくつくつと長時間かけて煮込みます。
煮あがった姿が丁度、釘のような形をしているところから、「くぎ煮」の名がつけられております。
味醂や水飴、保存料は一切使用しておりません。
○商品名：いかなごくぎ煮（70g）
○商品コード：001
価格756円
御所えび紅梅煮（80g）
商品詳細
●内容量/80g
●原材料/
えび、醤油（大豆、小麦を含む）、
砂糖
●容器/ポリ袋
●賞味期限/6ヶ月
御所えび紅梅煮について
「えび」の風味を豊かにのこし地元龍野の本醸造淡口醤油で手間ひまかけて煮込みました。
ほどよいえびの甘さをそのまま残し、しっとりと仕上げております。
淡口醤油を使うことによって出る紅梅にようなほんのりした色あいから「紅梅煮」と名付けられました。
あつあつのごはんにのせると美味しくお召し上がりいただけます。
○商品名：御所えび紅梅煮（80g）
○商品コード：002
価格735円
あなごたたき煮（40g）
商品詳細
●内容量/40g
●原材料/
あなご、醤油（大豆、小麦を含む）、
砂糖、実山椒
●容器/ポリ袋
●賞味期限/6ヶ月
あなごたたき煮について
国産のあなごを余分な脂を落とすために一度素焼きし、醤油と砂糖でコトコトと煮込みました。
ご飯に乗せてわさびを少々添えあつあつのお茶をかければ絶品のあなご茶漬けが出来上がり。
コクと香りが広がります。
○商品名：あなごたたき煮（40g）
○商品コード：003
価格692円
